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De Tandil a tu Mesa
CriamosNuestras Ovejas
Criamos nuestras ovejas bajo un sistema pastoril sustentable en el corazón de Napaleofú. Su libre pastoreo garantiza una leche de altísima calidad.
NUESTROS PRODUCTOS
Descubrí nuestros quesos de autor
Todos nuestros productos están elaborados 100% con Leche de Oveja y con Cuidado Artesanal.
El Valor del
Queso de Estación.
Nuestros quesos se elaboran exclusivamente con leche 100% de oveja, naturalmente rica en proteína A2 para una fácil digestión. Al respetar el ciclo biológico natural del rebaño, la producción es estacional, convirtiendo a cada horma de queso en una edición limitada, única y atada al ritmo de la tierra.
Elegido por los amantes del buen queso artesanal
Conocé nuestro tambo
Vení a Napaleofú a conocer el proceso desde el inicio. Caminá entre nuestras pasturas y observá el ordeñe diario de nuestras ovejas frisonas en un entorno natural único.
Sistema pastoril
Nuestras ovejas pastan libremente en las pasturas de Napaleofú bajo un esquema de pastoreo rotativo. Esta alimentación natural y el respeto por el bienestar animal son la clave para obtener una leche de oveja de altísima calidad.
Ciclo completo de elaboración
Controlamos con absoluta dedicación cada etapa del proceso: desde el ordeñe higiénico y la elaboración manual de cada pieza, hasta la maduración controlada en nuestra cava de Tandil, garantizando un queso honesto y con carácter real.
UN VIAJE PARA DESCUBRIR LA TRADICIÓN QUESERA.
¡VEN A VISITARNOS!
@quesos.zampa
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DÓNDE ENCONTRAR NUESTROS QUESOS
¿Buscás nuestros quesos en tu ciudad? Conocé los exclusivos locales, salumerías boutique y restaurantes que ofrecen Quesos Zampa.
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